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Receita de Brigadeiro de churros


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Por Maristela Dantas

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 150 g de doce de leite
  • 1 xícara (chá) de açúcar refinado
  • 1 colher (sopa) de canela em pó

Modo de preparo

  • Misture em uma panela o leite condensado e a manteiga em fogo baixo, para não grudar na panela.
  • Mexa até dar o ponto de brigadeiro, unte um prato e coloque o doce, deixe na geladeira por 1 hora.
  • Após lavar as mãos coloque sobre ela um pouco do doce, faz uma bolinha e espalma, recheie com doce de leite e enrole.
  • Passe sobre o açúcar e a canela as bolinhas já recheadas, e em cima das bolinhas, pingue uma gotinha de doce de leite para enfeitar.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 30 minutos

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