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Receita de Brigadeiro de colher

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Por Ana Maria

Foto: Fabio Melatti

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 4 colheres (sopa) de chocolate do padre ou achocolatado em pó
  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
  • 1 lata de creme de leite

Tabela de conversão de medidas

Modo de preparo

  • Coloque todos os ingredientes na panela, exceto o creme de leite, e misture bem.
  • Deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 10 minutos ou até que solte do fundo da panela.
  • Mexa sempre com a ajuda de uma colher de pau.
  • Adicione, então, o creme de leite e deixe esfriar um pouco.
  • Distribua em copinhos.
  • Se desejar, coloque um pouco na geladeira antes de comer.
Rendimento: 8 porções

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