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Receita de Brigadeiro romeu e julieta especial


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Por Comitê Umami

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado (395 g)
  • 150 g de cream cheese
  • 30 g de manteiga sem sal
  • 2 colheres (sopa) de leite
  • 150 g de goiabada cortada em cubos pequenos
  • Açúcar cristal para enrolar

Tabela de conversão de medidas

Modo de preparo

  • Em uma panela, coloque o leite condensado, o cream cheese, a manteiga e o leite, e leve ao fogo alto, mexendo de vez em quando, por cerca de 8 minutos, ou até soltar do fundo da panela.
  • Transfira para uma tigela, cubra com filme-plástico e leve à geladeira por, pelo menos, 6 horas.
  • Abra pequenas porções da massa, disponha os cubos de goiabada no centro e enrole os docinhos.
  • Envolva no açúcar cristal e sirva em seguida.

Rendimento: 20 porções
Tempo de preparo: 35 minutos

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