Ingredientes
- 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo integral
- 1 ½ xícara (chá) de farinha de aveia
- 4 colheres (sopa) de cacau em pó
- 2 colheres (sopa) cheias de leite desnatado em pó
- 2 colheres (sobremesa) de fermento em pó
- 600g de damasco picado e sem caroço
- 1 pitada de sal
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata no liquidificador o damasco e a água até virar uma pasta homogênea.
- Em uma tigela peneire o sal, as farinhas, o leite em pó, o cacau e o fermento.
- Misture tudo e junte à pasta de damasco para formar uma massa.
- Despeje a massa em uma forma média untada e leve ao forno (preaquecido) com temperatura média por cerca de 30 minutos ou até cozinhar por dentro.
- Sirva em seguida.
