Receita de Calda doce de frutas

Ingredientes

• 1 lata de abacaxi em calda
• 1 lata de figo em calda
• 1 lata de pêssego em calda
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 xícara (chá) de cereja em calda escorrida
• 1/2 xícara (chá) de uvas-passas pretas sem sementes
• 1/2 xícara (chá) uvas-passas brancas sem sementes
• 1 carambola fatiada
• Cravos-da-índia a gosto para decorar

Modo de preparo

• Escorra as frutas em calda, reservando a calda, corte as rodelas de abacaxi e 4 partes, os figos e os pêssegos ao meio.
• Coloque toda a calda das frutas em uma panela, junte a manteiga e cozinhe em fogo baixo até reduzir pela metade e encorpar.
• Adicione as frutas picadas, as cerejas, as uvas-passas e cozinhe por 3 minutos.
• Coloque em uma moleira, decore com as fatias de carambola espetadas com cravos e sirva acompanhado de carnes ou aves.

Rendimento: 15 porções

Tempo de preparo: 35 minutos

Adicionar ao meu livro de receitas

Experimente também

Manjar de coco com calda de ameixa

Doce de jabuticaba em calda

Flan de leite condensado com calda de morango

Pera em calda

Manjar de coco com calda de ameixa especial

Manjar branco com calda de ameixa

Relacionadas

• Marmelo em calda
• Bananas em calda queimada
• Maçã em calda
• Ovo com mousse de chocolate
• Creme de uva
• Delícias de coco fácil