Ingredientes
- 12 espigas de milho
- Margarina a gosto
- 1 garrafa pequena de leite de coco
- Açúcar a gosto
- 1 pitada de sal
- 1 litro de leite
- Canela em pó
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Rale o milho, peneire a massa.
- Ponha para ferver em fogo brando a massa peneirada, o leite, o leite de coco e a margarina.
- Acrescente o açúcar e o sal.
- Mexa sempre até ferver.
- Quando soltar do fundo da panela, está pronto.
- Coloque em uma travessa, polvilhe com canela e sirva frio.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 50 minutos