Ingredientes
- 500g de milho de canjica
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 litro de leite fervendo
- 1 lata de leite condensado
- 1 vidro de leite de coco (200ml)
- Coco ralado a gosto
- Canela a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- O primeiro passo é deixar a canjica de molho por aproximadamente 12 horas, depois é preciso lavar o milho e cozinhar na água com o açúcar e um apitada de sal até ver que o milho está cozido.
- Depois, acrescente o litro de leite fervendo, o leite condensado, o leite de coco, coco ralado e, para finalizar canela, a gosto.
- Sirva em seguida.
