Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de milho-verde escorrido
- 3 e ½ xícaras (chá) de açúcar
- 200 g de coco ralado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata no liquidificador o leite condensado e o milho-verde.
- Coloque em uma panela antiaderente e junte o açúcar e o coco ralado.
- Leve ao fogo brando e mexa até aparecer o fundo da panela.
- Retire do fogo, despeje em uma superfície lisa untada com manteiga e nivele a superfície com uma espátula.
- Deixe esfriar e corte em losangos.
- Para dar um melhor ponto de corte, deixe a cocada sobre a superfície lisa de um dia para o outro e só depois corte o doce.
