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Receita de Compota exótica de frutas


Avaliação: / Compota exótica de frutas1 votos PiorMelhor 
Por Sofia Matos

Ingredientes

  • 1 manga cortada em fatias grossas
  • 2 fatias de abacaxi cortadas em 4 partes
  • 1 mamão papaia firme cortada em fatias grossas
  • 2 maçãs com casca cortadas em fatias grossas

Calda

  • 1 colher (chá) de tiras de casca de limão
  • 1 colher (chá) de tiras de casca de laranja
  • 1/2 fava de baunilha
  • 1 pau de canela
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (chá) de amido de milho

Modo de preparo

  • Misture os ingredientes da calda e leve ao fogo, deixando ferver por cerca de 5 minutos.
  • Adicione as frutas e cozinhe por mais 5 minutos.
  • Desligue e espere esfriar.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 20 minutos

Calorias: 84 por porção

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