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Receita de Coxinha de leite ninho recheada com morango


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Por Maristela Dantas

Ingredientes

  • 4 xícaras (chá) de leite Ninho®
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 e 1/2 lata de leite condensado (aproximadamente)
  • 20 morangos inteiros limpos sem cabinho
  • Leite Ninho® para passar

Modo de preparo

  • Em uma tigela, misture o leite em pó e o açúcar.
  • Adicione o leite condensado, aos poucos, misturando até formar uma massa homogênea que desgrude das mãos.
  • Não é necessário adicionar todo o leite condensado.
  • Abra pequenas porções da massa, divida os morangos entre elas e feche, modelando coxinhas.
  • Passe por leite em pó, coloque em forminhas e sirva.

Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 20 porções

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