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Receita de Cuca de banana


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Por Ana Maria

Ingredientes

  • 10 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 10 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 1/2 colher (sopa) de fermento
  • 4 ovos
  • 1kg de banana d´água
  • 100gr de margarina

Modo de preparo

  • Untar um tabuleiro.
  • Cortar as bananas em tiras finas.
  • Misturar os ingredientes secos.
  • Arrumar as fatias de bananas no tabuleiro, polvilhar os ingredientes secos e picar um pouco da margarina por toda a extensão.
  • Arrumar mais bananas e polvilhar mais ingredientes secos.
  • Bater os ovos e colocar em cima.
  • Se desejar polvilhe canela em pó.
  • Leve ao forno até dourar.
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