Ingredientes
- 1 ovo
- 100g de açúcar
- 40g de manteiga sem sal derretida
- 150g de creme de leite
- 120g de farinha de trigo
- 10g de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 70g de mirtilo congelado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 200C.
- Em uma tigela misture o ovo com o açúcar e acrescente a manteiga derretida, sem parar de mexer.
- Adicione o creme de leite e reserve.
- À parte misture a farinha com o fermento e o sal.
- Junte os mirtilos congelados e acrescente esta mistura aos ingredientes líquidos.
- Mexa delicadamente.
- Divida a massa nas forminhas e leve ao forno por 20 minutos ou até que esteja assada.
Rendimento: 12 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
