Ingredientes
- 8 espigas de milho verde
- 5 xícaras (chá) de leite
- 3 xícaras (chá) de açúcar
- Canela em pó para polvilhar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Retire os grãos das espigas com uma faca e bata no liquidificador, aos poucos, com o leite.
- Passe por uma peneira, coloque em uma panela de pressão com o açúcar e cozinhe por 3 minutos, em fogo baixo, depois de começar a chiar.
- Deixe a pressão sair naturalmente, abra a panela, polvilhe com canela e sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 60 minutos