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Receita de Doce da vovó


Avaliação: / Doce da vovó1 votos PiorMelhor 
Por Leticia Grego

Ingredientes

  • 125 g de miolo de amêndoa ralado grosseiramente
  • 500 ml de natas
  • 200 g de ovos moles
  • 150 g de açúcar
  • 300 g de bolacha maria ralada
  • 2 claras

Tabela de conversão de medidas

Modo de preparo

  • Bata as natas até ficarem firmes, junte o açúcar e bata novamente.
  • Bata as claras em neve bem firme.
  • Envolva as claras no chantilly e coloque metade da mistura numa taça ou, em tacinhas individuais.
  • Cubra o creme com bolachas maria raladas e, depois coloque o restante creme.
  • Volte a cobrir com bolachas raladas, espalhe por cima os ovos moles e polvilhe com a amêndoa.
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