Receita de Doce de Alentejo

Ingredientes

  • 10 ovos
  • 650g de açúcar
  • 1 limão
  • Raspas de chocolate a gosto

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • Bata os ovos com o açúcar e o suco de limão até obter uma mistura homogênea.
  • Leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.
  • Transfira para uma travessa e assim que estiver frio, polvilhe com raspas de chocolate.

Rendimento: 6 porções

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