Ingredientes
- 3 cascas de maracujá
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 1/2 xícara (chá) de água
- 1/4 xícara (chá) de suco de maracujá
- Canela em casca a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Descasque os maracujás, aproveitando apenas a parte branca da fruta.
- Corte-os ao meio e retire a polpa.
- Reserve.
- Corte as lascas em tiras finas.
- Deixe de molho na água de um dia para o outro.
- Faça uma calda com açúcar, água e o suco de maracujá feito da polpa.
- Acrescente a canela em casca, adicione as cascas escorridas e deixe cozinhar até que fiquem macias.
- Sirva gelado.
Rendimento:6 porções
