Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 litro de água
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela de pressão, coloque a lata de leite condensado fechada e a água.
- Tampe a panela e conte o tempo despois de começar a ferver.
- Para fazer o doce mole, em ponto de colher, cozinhe por 15 minutos.
- Para obter o ponto de doce, um pouco mais duro, cozinhe por 30 minutos.
- Para deixar no ponto de corte, cozinhe por 40 minutos.
- Desligue, aguarde a pressão sair naturalmente, abra a panela, retire a lata com a ajuda de uma pinça e deixe esfriar totalmente antes de abrir.
- Para retirar o doce, abra a lata dos dois lados e, com a própria tampa, empurre-o.
- Se optou pelo último ponto, corte-o em fatias antes de servir.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 50 minutos
