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Estrogonofe de bombom


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Por Maria Clara

Ingredientes

  • 200g de bombom crocante
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 lata de leite (a mesma medida da lata acima)
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 colher (sopa) bem cheia de amido de milho
  • 1 caixa de creme de leite gelado

Modo de preparo

  • Com uma faca corte os bombons ao meio, coloque numa tigela e leve ao congelador por 2 horas.
  • Numa panela coloque o de leite condensado, o leite, a margarina, o amido de milho e leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar (cerca de 15 minutos).
  • Retire do fogo e acrescente o bombom congelado e o creme de leite gelado.
  • Sirva em seguida.
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