Ingredientes
- 200g de chocolate ao leite picado
- 250ml de leite
- 1 vidro de leite de coco (200ml)
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 sachê de gelatina incolor e sem sabor
- 1/4 xícara (chá) de água
- Coco ralado para salpicar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho maria.
- Reserve.
- No liquidificador, bata o leite, o leite de coco, o açúcar e a gelatina hidratada e dissolvida em banho maria ou micro-ondas.
- Sem parar de bater, junte o chocolate derretido e bata mais um pouco.
- Leve à geladeira por 3 horas e sirva salpicado com o coco ralado.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 15 minutos
Tempo de descanso: 3 horas
