Ingredientes
- 2 envelopes de gelatina sem sabor
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de leite de coco
- 1 colher (chá) de cravo da índia em pó
- 1 colher (chá) de canela em pó
- Margarina para untar
- Coco ralado e canela em pó para polvilhar
Calda
- 1/2 xícara (chá) de mel
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Hidrate a gelatina sem sabor em água fria e dissolva em banho maria, conforme todas as instruções da embalagem.
- No liquidificador, bata a gelatina dissolvida, o açúcar, o leite, o leite de coco, o cravo e a canela até ficar uma mistura homogênea.
- Em uma forma de buraco no meio, untada com margarina e açúcar, despeje o líquido previamente batido.
- Em seguida, leve à geladeira por aproximadamente 2 horas para ficar bem firme e fresco, despeje o mel por cima do flan e polvilhe coco ralado e canela em pó.
- Sirva em seguida.
Rendimento:6 porções
