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Receita de Frozen iogurte de abacaxi light


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Por Livia Amaral
Ingredientes
  • ½ litro de suco de abacaxi
  • 1 envelope de gelatina sem sabor incolor
  • 2 xícaras (chá) de iogurte desnatado
  • Adoçante em pó a gosto
  • Tiras de abacaxi para enfeitar

Modo de preparo


  • Coloque em uma tigela o suco de abacaxi, a gelatina dissolvida em água conforme a embalagem, o iogurte e o adoçante.
  • Bata com um batedor manual, até a mistura ficar homogênea.
  • Cubra a tigela com um filme plástico e leve ao congelador por 2 horas.
  • Retire.
  • Bata a mistura na batedeira por 5 minutos.
  • Volte ao congelador por mais 2 horas.
  • Retire, misture com uma colher e distribua em taças.
  • Decore com tiras abacaxi.
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