Receita de Gelatina de coco

Ingredientes

  • 12 folhas de gelatina branca
  • Açúcar
  • 1 litro de leite
  • 1 vidro pequeno de leite de coco

Modo de preparo

  • Coloque a gelatina picada de molho em um pouco de água, por 15 minutos.
  • Escorra a gelatina.
  • Dissolva-a no leite, depois junte o leite de coco.
  • Adoce a gosto.
  • Passe tudo por uma peneira e despeje numa forma refratária.
  • Deixe na geladeira até o momento de servir.

Dica

  • Se preferir, substitua as folhas de gelatina por 2 pacotes de gelatina em pó, sem sabor.

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