Receita de Gelatina no coco

Ingredientes

  • 1 coco verde cortado ao meio sem a água
  • 1 vidro de leite de coco (200ml)
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 envelope de gelatina sem sabor
  • 5 colheres (sopa) de água
  • Coco fresco a gosto para polvilhar

Modo de preparo

  • No liquidificador, bata a polpa do coco verde, o leite de coco, o leite condensado e a gelatina hidratada na água e dissolvida em banho-maria.
  • Coloque dentro das partes do coco e leve à geladeira por 4 horas.
  • Sirva polvilhado com coco fresco a gosto se desejar.

Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 30 minutos (+ 4 horas de geladeira)

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