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Manjar de uva e vinho


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Por Jacqueline Villa Real

Ingredientes

  • 24grs de gelatina em pó sem sabor
  • 6 colheres (sopa) de água
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 medida de suco de uva (use a lata de leite condensado como medida)
  • 1 medida de vinho tinto (use a lata de leite condensado como medida)

Modo de preparo

  • Coloque a gelatina de molho na água por cerca de 5 minutos.
  • Em seguida, leve ao fogo, em banho maria, mexendo sempre até dissolver completamente.
  • Despeje no liquidificador, junte todos os ingredientes restantes e bata até obter uma mistura cremosa e homogênea.
  • Transfira para uma forma de pudim umedecida e leve à geladeira por 4 horas antes de desenformar e servir.

Rendimento:8 porções

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