Receita de Marmelada de banana

Ingredientes

  • 2 bananas tipo `terra´ maduras.
  • 1 xícara (chá)de açúcar.
  • ¼ de xícara (chá)de água.
  • 1 colher (café)de limão.

Modo de preparo

  • Lave e descasque as bananas.
  • Amasse bem.
  • Passe por uma peneira ou coador, adicione a colherinha de limão.
  • Cozinhe em fogo moderado, coloque o açúcar, mexendo constantemente até que fique grosso.
  • Pode-se saber se está pronto, quando ao mexê-lo poder ver o fundo da panela onde está cozinhando (fica com aspecto transparente).
  • Deixe esfriar e sirva com pão.

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