Ingredientes
- 1/2kg de açúcar de confeiteiro
- 1/2 xícara (chá) de manteiga
- 1 xícara (chá) de coco ralado
- 1 xícara (chá) de nozes ou castanha-do-pará picadas
- 1/2 colher (chá) de baunilha
- 1 vidro de cereja ao marasquino (250g)
- 1 caixa de chocolate de cobertura
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture o açúcar de confeiteiro e a manteiga em uma vasilha ou até obter uma consistência granulada.
- Acrescente o coco ralado, as nozes ou castanhas, a baunilha e mexa bem.
- Adicione as cerejas escorridas e picadas.
- Forme 5 ovos e leve à geladeira até que estejam bem frios.
- Derreta o chocolate em banho-maria e espalhe-o sobre os ovos, com auxílio de uma faca.
- Deixe secar fora da geladeira de um dia para o outro.
Rendimento: 6 porções