A influenciadora Mariana Weckerle (@gurianatureba) ensina como preparar uma deliciosa pamonha de travessa. Mariana é especialista em gastronomia saudável e criadora da plataforma digital Guria Natureba e em novembro de 2020 lançou seu primeiro livro, o “Receitas Naturebas para Crianças”. O creme culinário Cremeria da A Tal da Castanha é uma alternativa ao creme de leite. O produto vegano é 100% natural, sem lactose e à base de amêndoa. Ele é perfeito para resgatar as suas receitas de família sejam elas doces ou salgadas.
Como fazer pamonha especial de travessa
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Depois coloque a massa em uma travessa de modo que o volume da mistura fique de aproximadamente três dedos. Asse em forno preaquecido por 45-50 minutos a 180°C. Se a travessa for grande e a camada ficar mais fina, asse por menos tempo.
Ingredientes
- 600g de milho grãos de aproximadamente 6 espigas
- 1 xícara (chá) 250 ml de Caju+Coco A Tal da Castanha ou 1 caixinha 200g de creme culinário Cremeria
- 1 colher (chá) de sal
- 1 cebola pequena e alho assado opcional
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata todos os ingredientes no liquidificador.
- Depois coloque a massa em uma travessa de modo que o volume da mistura fique de aproximadamente três dedos.
- Asse em forno preaquecido por 45-50 minutos a 180°C.
- Se a travessa for grande e a camada ficar mais fina, asse por menos tempo.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 60 minutos