Receita de Pé de moleque caseiro

Pé de moleque caseiro
Foto: Divino Fogão

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de amendoim torrado
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 395g de leite condensado

Modo de preparo

  • Em uma panela, coloque o amendoim, o açúcar e a margarina.
  • Leve ao fogo baixo e mexa sem parar até o açúcar virar um caramelo.
  • Em seguida, coloque o leite condensado e mexa até soltar do fundo da panela.
  • Desligue o fogo e passe a mistura para uma forma untada com margarina e açúcar.
  • Espalhe para que fique uniforme, deixe esfriar, corte em pedaços, passe no açúcar e sirva.

Tempo de preparo: 55 minutos

Rendimento: 5 a 6 porções

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