Receita de Pé de moleque com chocolate

Ingredientes

  • 2 1/2 xícaras (chá) de açúcar
  • 500g de amendoim
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 2 colheres (chá) de manteiga
  • Margarina para untar

Modo de preparo

  • Em uma panela,leve ao fogo baixo o açúcar e o amendoim até derreter o açúcar e caramelizar.
  • Retire do fogo e acrescente os demais ingredientes.
  • Volte ao fogo baixo e cozinhe até desgrudar da panela, mexendo sempre.
  • Despeje em pedra untada, espalhando bem.
  • Deixe esfriar, corte em quadrados e sirva.

Rendimento: 35 porções
Tempo de preparo: 1 hora e 30 minutos
Dificuldade: Fácil

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