Ingredientes
- 1/2 kg de amendoim cru e com casca
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de chocolate (opcional)
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque numa panela o amendoim e o açúcar.
- Use a chama do fogão no baixo.
- Vá mexendo para não queimar o açúcar.
- Quando o açúcar derreter por completo e se tornar um caramelo jogue o leite condensado e mexa por 3 minutos no fogo alto.
- Retire do fogo e mexa mais 3 minutos.
- Unte um refratário com manteiga, jogue a massa e acerte para ficar plano.
- Deixe esfriar um pouco e marque os pedaços com uma faca.
- Quando esfriar é só destacar um do outro com auxílio de uma faca.
- Sirva em seguida.