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Pé de moleque sapeca


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Por Maria Oliveira

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara (chá) de leite de coco
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 100g de coco ralado
  • 1 xícara (chá) de amendoim torrado e sem casca

Modo de preparo

  • Leve ao fogo o leite condensado, o leite de coco, o açúcar e o coco ralado, mexendo sempre até obter ponto de doce de leite cremoso, cerca de 30 a 40 minutos.
  • Retire do fogo e adicione o amendoim, mexendo até incorporar.
  • Então, modele os docinhos e acomode-os em forminhas de papel.

Rendimento:18 unidades

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