Ingredientes
- 7 peras médias
- 1 vidro de glucose de milho
- 1 xícara (chá) de vinho branco
- 50g de raspas de chocolate
- 50g de amêndoas picadas sem pele
Modo de preparo
- Descasque as peras e reserve.
- Em uma panela média, misture a glucose de milho com o vinho, coloque as peras, tampe e leve ao fogo por 40 minutos.
- Sirva polvilhado com o chocolate e as amêndoas.
Rendimento:7 porções
