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Queijada de forno


Avaliação: / Queijada de forno9 votos PiorMelhor 
Por Sonia Torres

Ingredientes

  • 2 latas de leite condensado
  • 1 coco ralado
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 5 ovos

Modo de preparo

  • Em uma vasilha misture com uma colher, as gemas, o leite condensado, o coco a margarina e o açúcar.
  • Em seguida bata as claras em neve e misture com uma colher agregando as claras ao creme.
  • Unte em um refratário de vidro ou assadeira, despeje a queijada e leve em forno médio para assar.
  • Quando estiver corada desligue deixe esfriar e leve a geladeira.
  • Sirva em seguida.
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