Ingredientes
- 20 colheres (sopa) de açúcar
- 6 ovos
- 100g de queijo ralado
- 100g de coco ralado
- 1 colher (sopa) de margarina
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata todos os ingredientes no liquidificador por aproximadamente 8 minutos.
- Unte forminhas pequenas com buraco no centro ou uma média de pudim, com margarina e açúcar.
- Leve em banho-maria no forno preaquecido em temperatura média até que fique dourado por cima.
- Desenforme quando esfriar e leve à geladeira.
- Sirva gelado.
Rendimento: 8 porções
