Receita de Rocambole de chocolate e coco

Ingredientes

Massa

• 2 colheres (sopa) de manteiga
  1 colher (sopa) de fermento em pó
  6 ovos
  100 g de coco ralado
  9 colheres (sopa) de chocolate em pó

Recheio

• 100 g de coco ralado
• 1 lata de leite condensado

Cobertura

• 8 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 lata de creme de leite sem soro

Tabela de conversão de medidas

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Modo de preparo

Massa

• Bata os ingredientes no liquidificador, menos o fermento.
• Quando estiver firme, junte o fermento e leve ao forno.

Recheio

• Misture os ingredientes numa panela e leve ao fogo até obter um creme.
• Abra a massa sobre um pano e vire o recheio.
• Com o pano, enrole o rocambole.

Cobertura

• Leve os ingredientes ao fogo e vire por cima do doce.