Ingredientes
- 1 pacote de biscoito maisena sabor chocolate picado (200g)
- 1/2 xícara (chá) de cerejas em calda picadas
- 1/2 xícara (chá) de nozes e castanha de caju picadas
- 170g de chocolate branco picado
- 1/2 xícara (chá) de manteiga
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 lata de leite condensado
- Calda de sorvete sabor chocolate a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Pique grosseiramente os biscoitos e em uma tigela, misture com a cereja, as nozes e as castanhas.
- Coloque o chocolate e a manteiga em uma vasilha e derreta no microondas ou em banho maria até dissolver por completo.
- Adicione o sal, a essência e o leite condensado.
- Despeje sobre os biscoitos e misture até homogeneizar.
- Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 2 horas.
- Coloque sobre um retêngulo de filme plástico e enrole como rocambole, modelando como um salame.
- Feche e aperte as bordas para modelar.
- Leve à geladeira por mais 1 hora.
- Retire o filme, regue com a calda, decore como desejar e sirva.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 1 hora
Tempo de descanso: 3 horas
Dificuldade: Fácil