Receita de Salame de chocolate e biscoito com calda cítrica

Foto: PepsiCo

Ingredientes

  • 200g de chocolate ao leite
  • 200g de manteiga sem sal
  • 100g de chocolate em pó
  • 50g de biscoito Maisena Mabel® quebrada e peneirada
  • Plástico para alimentos ou papel-manteiga

Modo de preparo

  • Derreta, em banho-maria, o chocolate ao leite e a manteiga.
  • Acrescente em seguida o chocolate em pó, misture bem para incorporar o biscoito e, depois, enrolar como se fosse um salame.

Calda

  • Geleia de maracujá, cagaita ou outra fruta cítrica.
  • Aqueça até o ponto de calda e está pronto!

Rendimento: 8 porções

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