Ingredientes
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de água
- 1 xícara (chá) de suco de maracujá
- 1 xícara (chá) de suco de laranja
- 2 claras batidas em neve
- Casca ralada de larnja para enfeitar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture o açúcar e a água numa panela e leve ao fogo.
- Deixe levantar fervura e cozinhe por uns 8 minutos.
- Deixe esfriar.
- Misture com o suco de maracujá e o suco de laranja.
- Coloque num recipiente raso e leve ao congelador.
- Mexa várias vezes até ficar firme.
- Acrescente as claras batidas em neve e mexa bem.
- Coloque em 4 forminhas individuais.
- Leve novamente ao congelador até firmar.
- Enfeite com a casca ralada de laranja.
Rendimento: 4 porções
