Ingredientes
- 3 claras
- 7 colheres (sopa) de açúcar
- 250g de creme de leite fresco gelado
- 500g de morangos frescos picados (reserve alguns para decorar)
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Na batedeira, bata um suspiro com as claras e 6 colheres (sopa) do açúcar.
- Faça dois círculos do mesmo tamanho em 2 fôrmas iguais, forradas com papel manteiga e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos até dourar.
- Deixe esfriar.
- Na batedeira, bata o creme de leite com o açúcar restante até virar chantily.
- Em um prato de servir, intercale camadas de suspiro e de chantily com morangos até terminarem os ingredientes.
- Leve à geladeira, decore com os morangos resservados e sirva.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 120 minutos