Ingredientes
- 300g de chocolate ao leite picado
- 500g de massa folhada
- Farinha de trigo para enfarinhar a superfície
- 3 bananas nanicas em rodelas
- 1 gema para pincelar
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar
- Chantilly para acompanhar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Derreta o chocolate em banho-maria ou micro-ondas.
- Abra a massa folhada bem gelada, com um rolo, sobre uma superfície levemente enfarinhada e espalhe o chocolate sobre a extremidade mais larga.
- Cubra com as fatias de banana e enrole como rocambole.
- Pincele com a gema.
- Transfira para uma fôrma e leve para assar em forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até dourar.
- Polvilhe com o açúcar e sirva morno, com o chantilly.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 60 minutos