Taça de brigadeiro com cookie

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de maisena
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 170g de chocolate meio amargo picado
  • 1 pacote de biscoito tipo cookies sabor chocolate picado (200g)
  • Biscoitos tipo cookies sabor chocolate picado para decorar

Modo de preparo

  • Dissolva a maisena no leite e despeje em uma panela.
  • Acrescente o leite condensado e leve ao fogo baixo, mexendo, até engrossar.
  • Retire do fogo e misture o creeme de leite.
  • Reserve.
  • Derreta o chocolate meio amargo em banho maria ou no micro-ondas e misture com metade do creme branco.
  • Adicione o biscoito picado ao creme branco e misture.
  • Despeje os cremes em taças individuais, às colheradas, intercalando as cores.
  • Com um palito, faça movimentos para mesclar e leve à geladeira por 1 hora.
  • Decore com biscoitos tipo cookies picados e sirva.

Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo: 30 minutos