Ingredientes
- 200g de chocolate ao leite picado
- 1 xícara (chá) de café coado
- 1/2 colher (sopa) de margarina sem sal
- 2 ovos (claras e gemas separadas)
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- Nozes moídas a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Derreta o chocolate em banho maria, junte o café e a margarina, mexendo.
- Retire do fogo, acrescente as gemas e o açúcar.
- Leve de volta ao fogo e cozinhe por 5 minutos, sem deixar ferver.
- Retire do fogo e deixe esfriar coberto com um filme plástico.
- Na batedeira, bata as claras em neve e junte ao creme, mexendo delicadamente.
- Acrescente nozes a gosto e coloque em taças individuais.
- Leve à geladeira por 2 horas.
- Retire e sirva.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
