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Receita de Sorvete caramelado


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Por Sofia Matos

Ingredientes

  • 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 3/4 xícara (chá) de água
  • 3 bananas
  • Sorvete sabor creme e canela em pó a gosto
  • 3 colheres (sopa) de amendoim torrado e picado

Modo de preparo

  • Em uma panela, em fogo médio, derreta o açúcar até dourar, acrescente a água e cozinhe até a calda engrossar levemente.
  • Pique as bananas em rodelas e junte à calda, cozinhenado por 10 minutos.
  • Coloque uma bola de sorvete em 6 taças individuais, junte a banana caramelada, salpique o amendoim e a canela em pó.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 20 minutos

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