Receitas > Doces e Sobremesas > Tiramissu com laranja

Receita de Tiramissu com laranja


Avaliação: / Tiramissu com laranja1 votos PiorMelhor 
Por Leticia Grego

Ingredientes

  • 50 g de mascarpone (queijo italiano)
  • 50 g de creme de leite fresco
  • 1 xícara (chá) de café
  • 1 laranja
  • 2 cookies
  • 1 gema
  • 1 colher (café) de cardamomo
  • 6 g de gelatina sem sabor
  • 45 g de açúcar

Modo de preparo

  • Coloque numa panela a gelatina, café, raspas de laranja, açúcar e deixe ferver.
  • Reserve até esfriar.

Creme

  • Ferva o creme de leite junto com o cardamomo.
  • Em uma tigela, misture a gema, açúcar, mascarpone e ½ xícara (chá) de suco de laranja.
  • Bata misturando uma colher de creme de leite até ficar bem firme.

Montagem

  • Em um copo de uísque, coloque os cookies quebrados, a gelatina e o creme de laranja.
  • Finalize com um gomo de laranja.

Dica

  • Cardomomo é uma espécie de cana, como o gengibre.
  • É originado do Malabar, no sudoeste da Índia e das Ilhas do Sri Lanka.
Logo
Facebook Twitter Pinterest Email

Adicionar ao meu livro de receitas

Comentários
Facebook
Pinterest
Twitter
Google Plus
Receba receitas por email

Digite seu email no campo abaixo e receba gratuitamente nossas últimas receitas:

© 2007-2019 Comida e Receitas | A empresa Anuncie Contato Política de Privacidade e Termos de Uso