Feito no Modo Grill, o Pudim Chefe Duo combina calda caramelizada e textura cremosa em uma receita clássica que agrada diferentes gerações. Com poucos ingredientes e preparo simples, é uma opção saborosa para finalizar refeições em família ou compartilhar em momentos especiais.
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 caixa de leite condensado
- Mesma medida de leite integral (utilizando a embalagem do leite condensado)
- 8 colheres (sopa) de açúcar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Derreta o açúcar na panela Grill a 200°C por 3 minutos, mexendo até formar uma calda.
- Bata os demais ingredientes no Super Liquidificador e Processador Mallory Gourmet.
- Despeje a mistura sobre a calda.
- Asse a 180°C por 20 minutos.
- Desenforme com cuidado e sirva.
Dica: Espere esfriar para ficar mais firme.
Programação
- Calda: 200°C por 3 minutos
- Pudim: 180°C por 20 minutos
- Tempo total: 50 minutos
- Rendimento: 6 porções