Ingredientes
- 3 ovos
- 2 abobrinhas cortadas em rodelas
- 3 dentes de alho
- 1 cebola média
- 1 colher (sopa) de manjericão
- 2 colheres (sopa) de margarina light
- 100 g de queijo cheddar fatiado
- 100 g de ricota
- 2 colheres (sopa) de salsinha
- Refratário untada com óleo
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Numa panela, derreta a margarina e adicione a cebola e o alho.
- Em uma tigela, misture a ricota, os ovos, a salsinha, o manjericão e temperea gosto.
- Coloque as rodelas de abobrinha mo refratário untada.
- Espalhe a mistura de ricota sobre elas e disponha o queijo cheddar por cima da ricota.
- Leve ao forno médio, 180°C, por 30 minutos.
- Sirva ainda quente.
Rendimento:2 porções.
