Ingredientes
- 2 dentes de alho amassados
- 2 abobrinhas médias raladas
- 1 colher (sopa) de azeite
- 2 xícaras (chá) de arroz integral cozido
- 1 colher (sopa) de sementes de gergelim torradas
- Salsinha picada a gosto
- 2 claras ligeiramente batidas
- 1/4 xícara (chá) de caldo de legumes
- 2 fatias de pão de forma integral light esfarelado
- 1 colher (café) de sal
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Refogue o alho e as abobrinhas no azeite por 5 minutos.
- Retire do fogo e misture o restante dos ingredientes.
- Coloque em uma refratário e leve ao forno preaquecido (200C) por 15 minutos.
- Sirva em seguida.