Ingredientes
- ½ xícara (chá) de manjericão fresco picado
- ½ xícara (chá) de farinha de trigo integral
- 1 xícara (chá) de aveia integral em flocos
- ½ xícara (chá) de cebolinha picada
- ½ xícara (chá) de farinha de rosca
- 1 xícara (chá) de salsinha picada
- 1 xícara (chá) de cenoura ralada
- 2 colheres (sopa) de queijo ralado
- 2 ovos caipiras batidos
- Sal marinho a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe a aveia até os grãos ficarem macios.
- Coe e misture com os demais ingredientes, amassando bem.
- Coloque numa assadeira untada e assar por 20 minutos.
- Estas almôndegas poderão ser depois cozidas num molho feito com tomates e sal ou com sua receita de molho preferida.