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Receita de Baked potato a pizzaiolo


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Por Maria Clara

Ingredientes

  • 6 batatas alongadas cozidas em água e sal
  • 1 xícara (chá) de queijo prato picadinho
  • 2 tomates maduros sem pele e sem sementes picadinhos
  • Gotas de azeite
  • Sal
  • Orégano

Modo de preparo

  • Corte as batatas pelo comprimento, fazendo uma tampa.
  • Com uma colher de chá ou boleador, retire parte da polpa, formando uma espécie de `panelinha`.
  • Amasse a polpa grosseiramente e misture com os demais ingredientes e recheie as batatas.
  • Leve ao Forno para derreter o queijo.
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