Ingredientes
- 4 batatas graúdas com casca
- 4 colheres (sobremesa) de sal grosso
- Pimenta do reino a gosto
- Requeijão
- Papel alumínio
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Lave bem as batatas e não enxugue-as.
- Esfregue o sal nas batatas e salpique com um pouco de pimenta-do-reino.
- Embrulhe individualmente cada batata em papel alumínio.
- Leve ao forno pré aquecido por cerca de 45 minutos (dependendo do tamanho das batatas).
- Rasgue o papel alumínio.
- Corte as batatas ao meio e salpique com um pouco de sal.
- Cubra com requeijão, ou catupiry ou ainda azeite de oliva.
- Se gostar, pode também salpicar com bacon frito.
